Un Pesto di Carciofi è stato ritirato dal mercato poco fa dalle autorità. Andiamo quindi a scoprire l’ultima nota del Ministero della Salute.
Nuovo giro di richiami alimentari per il Ministero della Salute. Infatti le autorità hanno deciso di ritirare dal mercato un pesto di carciofi altamente tossico. Andiamo quindi a vedere tutti i dettagli riguardanti il provvedimento.
Il Governo Italiano continua a monitorare i prodotti messi sul mercato per tutelare la salute dei propri consumatori. Infatti sono sempre tanti i rischi per quanto riguarda i prodotti alimentari contaminati. I controlli su questi prodotti sono in aumento sia in Italia che negli altri paesi europei. Come specificato dal Ministero della salute sono tantissimi soprattutto i rischi chimici legati alla contaminazione dei cibi destinati alla vendita al dettaglio.
Sul proprio sito il Ministero della Salute, gli operatori del settore (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti in vendita. Inoltre in caso di contaminazione o rischi sono obbligati a ritirare dalla vendita i lotti incriminati. Sempre l’Osa poi dovrà ritirare questi prodotti dal mercato, andiamo quindi a vedere qual è l’ultimo provvedimento preso dal Ministero della Salute italiano. Andiamo quindi a vedere l’ultimo prodotto ritirato dal mercato.
Pesto di carciofi ritirato dal mercato: l’ultimo avviso del Ministero della Salute
Il Ministero della Salute ha ritirato un lotto di pestato di carciofi con olio extravergine di oliva per rischio presenza di allergeni. Sul proprio sito ufficiale il Ministero ha comunicato tutti i dettagli riguardanti il prodotto tolto dal commercio. Infatti si tratta del lotto di produzione numero 318/20A22. Mentre invece il marchio di identificazione dello stabilimento è N° REA NA 912830 esente bollatura CEE, con nome produttore Sole e Terra del Vesuvio srl.
Come ribadito più volte sull’avviso il motivo del ritiro di questo lotto di trance di pesce spada mezzaluna surgelate è proprio il rischio presenza allergeni. Infatti nell’etichetta non è stata indicata la presenza di proteina di arachide nelle lecitina di soia utilizzata come emulsionante. Inoltre c’è la presenza dell’allergene eccedente i quantitativi massimi del test ELISA. Quindi si invita tutti i soggetti allergici alle arachidi a non consumare il prodotto.
I consumatori dovranno restituire il prodotto al punto vendita. Per ulteriori informazioni, contattare l’indirizzo mail ed il numero dell’azienda in questione. I rivenditori, invece, dovranno sospendere la vendita del lotto richiamato e tenerlo a disposizione della Sole e Terra del Vesuvio srl.
