Guida Michelin 2022, venti nuovi ristoranti Bib Gourmand: quali sono

Presentati i venti nuovi ristoranti Bib Gourmand della Guida Michelin 2022. Andiamo a scoprire tutte le novità di quest anno.

Spuntano i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand inseriti nella Guida Michelin Italia 2022. Infatti la lista comprende i migliori locali a livello di esperienza gastronomica con un menu completo a meno di 35 euro. All’interno della guida sono presenti 255 ristoranti Bib Gourmand: il primato assoluto appartiene a Roma. Tra le altre regioni sono presenti l’Emilia Romagna con 35 ristoranti, seguita dal Piemonte 32, Lombardia con 31, Toscana con 23 ed infine il Veneto con 22.

Mentre le new entry totali sono ben 20 nell’elenco dei ristoranti Bib Gourmand che vengono segnalati con l’ormai noto Omino Michelin intento a leccarsi i baffi. Tra i nuovi locali troviamo Bistrot Donatella di Oviglio in provincia di Alessandria per poi finire al ristorante torinese Antiche Sere, che ospiterà anche l’Eurovision. Andiamo quindi a vedere tutte i locali introdotti nella guida del prossimo anno.

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Guida Michelin 2022, la lista delle new entry: tutte le novità

Tra le province con più ristoranti all’interno della lista troviamo Brescia con ben tre locali. Infatti nel bresciano troviamo Da Sapì, Dalie e Fagioli di Manebra del Garda e Osteria della Villetta di Palazzolo sull’Oglio. Per quanto riguarda la Lombardia ci sono anche La Piazzetta a Montevecchia (Lecco), Le Nuove Scodelle di Milano e Trippi Sondrio di Montagna in Valtellina.

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Spazio poi al Veneto con due nuovi ristoranti a Vicenza: Trattoria da Zamboni e Il Bacalà a Sandrig. Per la Toscana l’unico ristorante che è entrato nella guida è L’Ortone a Firenze. Roma entra nella classifica della new entry con quattro ristoranti: Hosteria Grappolo d’Oro, Moi, Prati Rione Gastronomico e Carnal. Infine a completare la lista troviamo: Gerani di Sant’Antonio Abate (Napoli), Barz8 di Bisceglie e Josto, Hub e Coxinendi in Sardegna.

LA LISTA COMPLETA:

• Bistrot Donatella – Oviglio (Alessandria);
• Antiche Sere – Torino;
• Da Sapì – Esine (Brescia);
• Dalie e Fagioli – Manerba del Garda (Brescia);
• Osteria della Villetta – Palazzolo sull’Oglio (Brescia);
• La Piazzetta – Montevecchia (Lecco);
• Le Nove Scodelle – Milano;
• Trippi Sondrio – Montagna in Valtellina (Sondrio);
• Trattoria da Zambon – Arcugnano/Lapio (Vicenza)
• Palmerino – Il Bacalà a Sandrigo – Sandrigo (Vicenza);
• L’Ortone – Firenze;
• Carnal – Roma;
• Hosteria Grappolo d’Oro – Roma;
• Moi – Roma;
• Prati Rione Gastronomico – Roma;
• Gerani – Sant’Antonio Abate (Napoli);
• Barz8 – Bisceglie (Barletta-Andria-Trani);
• Josto – Cagliari;
• Hub – Macomer (Nuoro);
• Coxinendi – Sanluri (Medio Campidano).